Nồi nấu rượu bằng đồng đỏ

1. Cấu tạo nồi nấu rượu bằng đồng

- Được thiết kế với 2 lớp inox 304 và một lớp chứa bỗng rượu được làm bằng đồng đỏ rất đẹp, sau mỗi mẻ nấu lòng nồi sáng bóng lên màu đồng rất đẹp. 

- Hệ thống xoắn ruột gà trong bể ngưng tụ ra rượu cũng được thiết kế hoàn toàn bằng đồng đáp ứng nhu cầu khắt khe của khách hàng.

Cấu tạo tương tự như nồi nấu rượu inox tuy nhiên thiết kế phần ruột gà phía trong nồi nấu có điểm khác biệt. Công suất nồi được thiết kế đầy đủ theo yêu cầu khách hàng.

2. Ưu điểm của nồi nấu rượu bằng đồng

- Nồi nấu rượu bằng đồng đã xuất hiện ở nước ta hơn trăm năm và tồn tại và phát triển thăng trầm trong thời thuộc Pháp và nó gắn bó với đời sống nhân dân Việt Nam cùng với rượu trở thành văn hóa ẩm thực không thể thiếu trong đời sống hàng ngày.

- Hình ảnh những chiếc nồi đồng được trát trấu đun củi vụng trộm nếu người Pháp bắt được họ bỏ tù vì họ cấm buôn bán, nấu rượu trong dân để họ độc quyền sản xuất và cung cấp rượu, dầu muối và cái gì càng cấm thì càng âm ỉ phát triển và dần trở thành văn hóa ẩm thực không dễ gì bỏ được vì đã gắn bó với người dân hàng trăm năm. Các nước trên thế giới đều có những danh tửu nổi tiếng như TRung Quốc với Mao đài, Nhật với SaKe, Hàn Quốc có Sô Chu, Nga có Vodka, Pháp, Ý, Chile.. có Vang, Scotlen với Chivat....

- Giờ đây đất nước phát triển kinh tế mở cửa mọi người dân đều có quyền kinh doanh những gì pháp luật không cấm và vắn hóa rượu lại có xu hướng phát triển nhưng luôn gắn với truyền thống những làng nghề khắp cả nước như rượu Phú Lộc, Rượu ShanLung, Rượu Ngô Bắc Hà, Rượu Lạc Đạo, Rượu Phú Lễ, Rượu Kim Sơn, Rượu Bàu đá, Rượu Gò đen,....Và rất nhiều người đã thành công trên con đường xây dựng thương hiệu rượu sạch, bền vững dựa trên những giá trị cổ truyền với cách ủ men bánh và những bí quyết gia truyền mà không dễ gì bố truyền cho con gái (vì sợ con gái làm dâu đem bí quyết của dòng họ đi mất).

- Giờ đây nhiều người mong muốn có một thiết bị nấu rượu hiện đại, sạch sẽ, vệ sinh mà tiết kiệm, an toàn nhưng phải có hơi hướng cổ truyền vì nghề rượu đã gắn bó và trở thành một phần tất yếu trong cuộc sống và văn hóa của người Việt và trong mỗi dòng máu đó đều âm ỉ ấp ủ cho mình một thương hiệu rượu và mong muốn sẽ trở thành quốc hồn quốc túy hay đơn giản trở thành một món ẩm thực mang đậm văn hóa lúa nước.

Chúng tôi những người cung cấp thiết bị cũng mong muốn nước ta có một thương hiệu rượu cổ truyền phát triển bền vững mang theo cả nét văn hóa ẩm thực Việt Nam ra bốn biển năm châu.

Liên hệ: 0904.68.5252

Email: xuyena11@gmail.com

Xem thêm các sản phẩm phục vụ ngành sản xuất rượu:

- Máy làm già tuổi rượu

- Máy lọc và khử độc tố trong rượu

- Tủ nấu cơm rượu công nghiệp